Speiseplan

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag	Samstag	Sonntag
Tagessuppe	Rinderbrühe mit Markklößchen 27,511,30,36	Kartoffelsuppe 36	Gemüsebrühe mit Muschelnudeln 27,511,30,36	Tomatensuppe 28,34,36	Hühnerbrühe mit Ei 30,36
Menü 1	Wurstgulasch (S)39 mit Spiralnudeln 27,511	Rinderfrikadelle 27,511,28,30,34,37 mit Rahmsoße 28,34 Kartoffeln und Brokkoli Karotten Gemüse	Schweine Lachs Schnitzel 27,511,30 mit Bratensoße dazu Kartoffeln und Gemüsemischung Vita (Karotten, Sellerie, Bohnen, Schwarzwurzel)	Buntbarschfilet (F) mit Rahmspinat 28,34 dazu Kartoffeln	Ungarisches Gulasch (S) 39 mit Paprikastreifen und Reis
Menü 2	Kartoffelgratin 28,34 dazu Hähnchenbrust natur	Hähnchenschnitzel 27,51,28,30,34,36 mit Bratensoße (G) 30 mit Reis	Nudel Pfanne mit Gemüse & Putenstreifen 27,511,30,36,37	Kräuter Pfannkuchen 27,511,28,34 mit Gemüseragout 28,34	Rinderfrikadelle (R )27,511,30,37 mit Nudelsalat 4,27,511,28,30,34 und Tomatenketchup
Menü 3	VollkornPenne 27,511 mit Tomatensauce und geriebener Käse 28,34	Blumenkohl gedämpft Soße Hollandaise 28,30,34,37 und Kartoffeln	Gemüsebrühe mit Spätzle 27,511,30,36 Apfelstrudel 27,511,30 mit Vanillesoße 28,34	Tortellini vegetarisch 27,511,28,30,34 in Sahnesoße mit Tomatenwürfel 27,511,28,34	Bandnudeln 27,511 mit Tomatenpesto
Salat	Mexikanischer Bohnensalat	Chinakohlsalat mit Honig- Senf- Dressing 37	Eisbergsalat mit Kräuterdressing 12,27,511,30,33,37	Lollo Bionda Blattsalat mit Johgurt- Kräuter Dressing 28,34,37	Blattsalat ´´Star´´ mit Garten- Kräuter Dressing 37
Dessert	Waldbeerjoghurt 28,34	Fruchtquark Mandarine 28,34	Marmorkuchen 27,511,30	Götterspeise Kirsch mit Vanillesoße	Birne
Kuchen	Karottenkuchen 27,511,28,30,34,35,592	Kokosschnitte 27,511,30	Marmorkuchen 27,,511,30	Apfelkuchen 27,511,30	Streuselkuchen Schoko 27,511,28,30,34	Mandel- Bienenstich 27,511,28,30,34,35,591	Eierguß- Rhabarberschnitte 27,511,28,34

Zusatzstoffe

93 unter Verwendung von Alkohol
1 mit Konservierungsstoff
2 mit Antioxidationsmittel
3 mit Geschmacksverstärker
4 mit Süßungsmittel
5 mit Süßungsmitteln
6 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
7 mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln
8 mit Zuckerarten und Süßungsmittel
9 mit Zuckerarten und Süßungsmitteln
10 enthält eine Phenylalaninquelle
11 kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken
12 mit Farbstoff
13 geschwefelt

14 gewachst
15 geschwärzt
16 mit Phosphat
17 mit Milchpulver
18 mit Molkenpulver
19 mit Milcheiweiß
20 mit Eiklar
21 unter Verwendung von Milch
22 unter Verwendung von Sahne
23 chininhaltig
24 koffeinhaltig
25 Kunststoffüberzug nicht zu Verzehr geeignet
26 genetisch verändert
27 Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse

511 Weizen und Weizenerzeugnisse
512 Dinkel und Dinkelerzeugnisse
513 Kamut und Kamuterzeugnisse
514 Roggen und Roggenerzeugnisse
515 Gerste und Gersteerzeugnisse
516 Hafer und Hafererzeugnisse
517 Hybridstämme
28 Laktose
29 Krebstiere und -erzeugnisse 30 Eier und -erzeugnisse
31 Fisch und -erzeugnisse
32 Erdnüsse und -erzeugnisse
33 Soja und -erzeugnisse
34 Milch und -erzeugnisse
35 Schalenfrüchte und -erzeugnisse
591 Mandeln und Mandelerzeugnisse
592 Haselnüsse und Haselnusserzeugnisse
593 Walnüsse und Walnusserzeugnisse
594 Cashewnüsse und Cashewnusserzeugnisse
595 Pecannüsse und Pecanusserzeugnisse
596 Paranüsse und Paranusserzeugnisse
597 Pistazien und Pistazienerzeugnisse
598 Macadamia. oder Queenslandnüsse und -erzeugnisse
36 Sellerie und -erzeugnisse
37 Senf und Senferzeugnisse
38 Sesamsamen und -erzeugnisse
39 Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von mehr als 10mg/Kg oder 10/mg/l, als SO2 angegeben
40 Lupine und -erzeugnisse
41 Weichtiere und -erzeugnisse
42 Thermisiert, ohne Kühlung haltbar
43 enthält keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe
44 das Produkt enthält keine Zusatzstoffe
95 frei von kennzeichnungspflichtigen Allergenen