Speiseplan

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag	Samstag	Sonntag
Tagessuppe	Hühnerbrühe mit Nudeln 27,511,30,36	Gemüsecremesuppe 28,34,36	Gemüsebrühe mit Muschelnudeln 27,511,30,36	Kartoffelsuppe 36	Tomatensuppe 28,34,36
Menü 1	Spaghetti 2,27,511 mit Bolognaise (R) 93,2,36,39 dazu geriebener Käse 28,34	Fleischklopse Königsberger Art (S),27,511,28,30,33,34,36,37 in Kräutersoße 28,34,36 und RisiBisi (Reis & Erbsen)	Geflügel- Fleischkäse (G)1,2, 16 dazu Rahmblättle 28,34	Geflügelbratwurst 28,34,36 mit Soße zu Geflügel 30 dazu Kartoffelpüree 28,34 und Rotkohl 93,2,39	Backfisch 28,31 mit Remouladensoße 1,2,4,12,13,27,511,28,30,33,34,37,39 dazu Kartoffelsalat
Menü 2	Kartoffelsalat mit 2 Geflügelwiener 1,2,3,16,28,34,36	Rindergulasch 93,2,39 dazu Spiralnudeln 27,511	Frikadelle (R) mit Feta 27,511,28,30,34 dazu Tsatsiki 28,34 und Kartoffelecken 27,511	Sojageschnetzeltes 33 mit Basmatiris	Spaghetti 2,27,511 mit Tomatensoße 36 und geriebener Käse 28,34
Menü 3	Reispfanne al´a Paella mit Safranfäden	Gemüseragout 28,34 mit Kartoffeln	Gemüsebrühe mit Muschelnudeln 27,511,30,36 2 xDampfnudeln 27,511,28,30,34 mit Vanillesoße 28,34	2 Grünkernbratlinge 2,27,516,30, dazu Waldkräutersoße 28,34 (Joghurt- Kräutersoße)	Rührei 28,30,34 mit Kartoffeln und Rahmspinat 28,34
Salat	Coleslaw Salat 1,2,12,27,511,28,30,33,34 (Karotten- Krautsalat)	Blattsalat "Star" mit Joghurt- Mandarinen- Dressing 2,28,34	Gurkensalat 2,37	Lollo Bionda Blattsalat mit Honig- Senf- Dressing,2,37	Eisbergsalat mit Garten- Kräuter- Dressing 2,37
Dessert	Apfel	Erdbeerjoghurt 28,34	Apfelkuchen 2,27,511,30	Schokoladenpudding 28,34	Banane
Kuchen	Schokoladenkuchen 2,27,511,30	Eierguß- Rhabarberschnitte 2,27,511,28,34	Apfelkuchen 2, 27,511,30	Käsekuchen 27,511,28,30,34	Heidelbeerkuchen 2,27,511,30	Butterstreusel- Blechkuchen 27,511,28,30,34	Biskuitrolle Erdbeer 30

Zusatzstoffe

93 unter Verwendung von Alkohol
1 mit Konservierungsstoff
2 mit Antioxidationsmittel
3 mit Geschmacksverstärker
4 mit Süßungsmittel
5 mit Süßungsmitteln
6 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
7 mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln
8 mit Zuckerarten und Süßungsmittel
9 mit Zuckerarten und Süßungsmitteln
10 enthält eine Phenylalaninquelle
11 kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken
12 mit Farbstoff
13 geschwefelt

14 gewachst
15 geschwärzt
16 mit Phosphat
17 mit Milchpulver
18 mit Molkenpulver
19 mit Milcheiweiß
20 mit Eiklar
21 unter Verwendung von Milch
22 unter Verwendung von Sahne
23 chininhaltig
24 koffeinhaltig
25 Kunststoffüberzug nicht zu Verzehr geeignet
26 genetisch verändert
27 Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse

511 Weizen und Weizenerzeugnisse
512 Dinkel und Dinkelerzeugnisse
513 Kamut und Kamuterzeugnisse
514 Roggen und Roggenerzeugnisse
515 Gerste und Gersteerzeugnisse
516 Hafer und Hafererzeugnisse
517 Hybridstämme
28 Laktose
29 Krebstiere und -erzeugnisse 30 Eier und -erzeugnisse
31 Fisch und -erzeugnisse
32 Erdnüsse und -erzeugnisse
33 Soja und -erzeugnisse
34 Milch und -erzeugnisse
35 Schalenfrüchte und -erzeugnisse
591 Mandeln und Mandelerzeugnisse
592 Haselnüsse und Haselnusserzeugnisse
593 Walnüsse und Walnusserzeugnisse
594 Cashewnüsse und Cashewnusserzeugnisse
595 Pecannüsse und Pecanusserzeugnisse
596 Paranüsse und Paranusserzeugnisse
597 Pistazien und Pistazienerzeugnisse
598 Macadamia. oder Queenslandnüsse und -erzeugnisse
36 Sellerie und -erzeugnisse
37 Senf und Senferzeugnisse
38 Sesamsamen und -erzeugnisse
39 Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von mehr als 10mg/Kg oder 10/mg/l, als SO2 angegeben
40 Lupine und -erzeugnisse
41 Weichtiere und -erzeugnisse
42 Thermisiert, ohne Kühlung haltbar
43 enthält keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe
44 das Produkt enthält keine Zusatzstoffe
95 frei von kennzeichnungspflichtigen Allergenen