Speiseplan

	Montag	Dienstag	Mittwoch	Donnerstag	Freitag	Samstag	Sonntag
Tagessuppe	Rinderbrühe mit Nudeln 27,511,30,33,36	Champignon- Cremesuppe 28,34,36	Gemüsebrühe mit Backerbsen 27,511,30,36	Karottensuppe 28,34,36	Gebrannte Grießsuppe mit Gemüsestreifen 27,511,36
Menü 1	Hähnchenschnitzel 27,511,28,30,34,36 mit Bratensoße (G) 30 und Spätzle 27,511,30	Bratwurst Schnecke (G) 27,28,30,33,34,36,37 mit Bratensaft dazu Hörnchennudel 27,511,30	Kartoffelsuppentopf 36 mit 2 Geflügelwiener 16,28,34 und Roggenbrötchen	Hähnchenbrust natur in Kräuterrahmsoße 27,511,28,34,39 dazu Basmatireis und Karottengemüse	5 Fischstäbchen (F)27,511,31 mit Remouladensoße 4,12,13,28,30,33,34,37,39,511 und Kartoffelpüree 28,34
Menü 2	Spaghetti 27,511 mit Carbonarasoße (G) 27,511,28,34 und geriebenem Käse 28,34	Backfisch 28,31 Remouladensoße 4,12,13,27,511,28,3033,34,37,39 und Kartoffelpüree 28,34	Pizza Salami (R) 27,511,28,34 mit Zwiebel , Tomate und Paprika	Karottensuppe 28,34,36 Reibekuchen 5 St. 27,511,30 mit Apfelmus	Hähnchen- Schenkel- Roulade 30 in Bratensoße (G) 30 dazu Penne 27,511
Menü 3	Gemüseschnitzel 27,511,512,516 mit Kräuterrahmsoße 27,51,28,34,39 und Reis	Rote Bete Puffer mit Bechamelsoße 28,34 dazu Kartoffeln	Pizza Vegi 27,511,28,34 mit Zwiebel, Tomate und Paprika	Spiralnudel 27,511 mit Kräutersoße 28,34,39 und geriebenem Käse 28,34	gefüllte Zucchini 28,34 mit Tomatengemüse und Bratkartoffeln
Salat	Karottensalat	Chinakohlsalat mit Kräuterdressing 12,27,511,30,33,37	Reissalat	Rote- Bete Salat 4,13,28,34,39	Eisbergsalat mit Paprikadressing 37
Dessert	Apfel	Dessert Birne- Quitte Mascarponecreme	Mohnschnitte 27,511,30	Heidelbeer- Joghurt 28,34	Banane
Kuchen	Johannesberkuchen 27,511,30	Kirschkuchen 27,511,30	Mohnschnitte 27,511,30	Zitronenkuchen 27,511,30	Schokobirnenkuchen 27,511,30	Apfelkuchen	Käsekuchen 27,511,28,30,34

Zusatzstoffe

93 unter Verwendung von Alkohol
1 mit Konservierungsstoff
2 mit Antioxidationsmittel
3 mit Geschmacksverstärker
4 mit Süßungsmittel
5 mit Süßungsmitteln
6 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
7 mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln
8 mit Zuckerarten und Süßungsmittel
9 mit Zuckerarten und Süßungsmitteln
10 enthält eine Phenylalaninquelle
11 kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken
12 mit Farbstoff
13 geschwefelt

14 gewachst
15 geschwärzt
16 mit Phosphat
17 mit Milchpulver
18 mit Molkenpulver
19 mit Milcheiweiß
20 mit Eiklar
21 unter Verwendung von Milch
22 unter Verwendung von Sahne
23 chininhaltig
24 koffeinhaltig
25 Kunststoffüberzug nicht zu Verzehr geeignet
26 genetisch verändert
27 Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse

511 Weizen und Weizenerzeugnisse
512 Dinkel und Dinkelerzeugnisse
513 Kamut und Kamuterzeugnisse
514 Roggen und Roggenerzeugnisse
515 Gerste und Gersteerzeugnisse
516 Hafer und Hafererzeugnisse
517 Hybridstämme
28 Laktose
29 Krebstiere und -erzeugnisse 30 Eier und -erzeugnisse
31 Fisch und -erzeugnisse
32 Erdnüsse und -erzeugnisse
33 Soja und -erzeugnisse
34 Milch und -erzeugnisse
35 Schalenfrüchte und -erzeugnisse
591 Mandeln und Mandelerzeugnisse
592 Haselnüsse und Haselnusserzeugnisse
593 Walnüsse und Walnusserzeugnisse
594 Cashewnüsse und Cashewnusserzeugnisse
595 Pecannüsse und Pecanusserzeugnisse
596 Paranüsse und Paranusserzeugnisse
597 Pistazien und Pistazienerzeugnisse
598 Macadamia. oder Queenslandnüsse und -erzeugnisse
36 Sellerie und -erzeugnisse
37 Senf und Senferzeugnisse
38 Sesamsamen und -erzeugnisse
39 Schwefeldioxid und Sulfide in einer Konzentration von mehr als 10mg/Kg oder 10/mg/l, als SO2 angegeben
40 Lupine und -erzeugnisse
41 Weichtiere und -erzeugnisse
42 Thermisiert, ohne Kühlung haltbar
43 enthält keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe
44 das Produkt enthält keine Zusatzstoffe
95 frei von kennzeichnungspflichtigen Allergenen